Jezte zdravě a zeleně – superpotraviny, které by ve vašem jídelníčku neměly chybět

Možná jste už na „zelenou supersílu“ narazili. Ať už je to zelený prášek rozpustný ve vodě (mladý ječmen), nebo zelené pilulky (Chlorella), s obojím bude váš život zdravější a „barevnější“… A hlavně – jelikož se nejedná o koncentrované vitaminy v extrahované podobě, ale skutečně o celou potravinu, veškeré tělu prospěšné látku jsou skvěle vstřebatelné…

Chlorella je vlastně jednobuněčná zelená řasa plná vitamínů, minerálů, stopových prvků a také bílkovin. Je to jedna z nejzdravějších potravin, které můžete konzumovat. Pomáhá zbavit tělo toxinů a těžkých kovů a také dokáže provést de facto kompletní vnitřní očistu. Tyhle „zázračné“ zelené řasy mohou také výrazně posílit imunitní systém, čímž prospějí celkově k vašemu lepšímu zdravotnímu stavu. Podle mnoha odborníků je Chlorella také skvělou prevencí před rakovinou.

Obdobně i šťáva z mladého ječmene je v podstatě malý zázrak. Obsahuje totiž až 4x více vápníku než mléko, 22x větší množství železa, než je ve špenátu, a takové množství bílkovin, jako byste našli v prvotřídním steaku (nemluvě o spoustě minerálů a vitaminů). Podstata masivní obliby mladého ječmene pak spočívá zejména v tom, že dokáže eliminovat z organismu překyselení a tělo navrátit do zásaditého režimu. Díky tomu pak lze předcházet vzniku civilizačních chorob, ale také oslabení organismu.

Při nákupu mladého ječmene je však třeba dávat pozor, abyste koupili skutečně kvalitní produkt – měl by být připraven v sušené podobě, mělo by se jednat o skutečně mladé lístky ječmene bez jakékoliv další příměsi. Při samotné přípravě nápoje pak dejte pozor, abyste ječmen nezalili vodou teplejší než 45 °C, tím byste jej totiž zbavili mnoha prospěšných látek.

Zdroj: udergroundhealth.com