Neurotrenér radí: 7 důvodů proč nedržet diety a jakými doporučeními se řídit, chcete-li do léta shodit přebytečná kila
Straight friendly
Zdroj: Jan Vinkler/se svolením

Neurotrenér radí: 7 důvodů proč nedržet diety a jakými doporučeními se řídit, chcete-li do léta shodit přebytečná kila

S nástupem nového roku řada z nás řeší, jak zhubnout a získat tělo, ve kterém se bude cítit dobře. Bohužel diety jen zřídkakdy vedou k dlouhodobému úbytku tuku. Navíc mají řadu negativních vedlejších účinků.
Jan Vinkler Jan Vinkler Autor
17. 2. 2022

Již v roce 1945 si vědci uvědomili, že omezování jídla a diety založené na dlouhodobé kalorické restrikci způsobují závažné změny ve vztahu člověka k jídlu, takže udržení získané redukce tuku je pak téměř nemožné.

Od té doby vědci nashromáždili řadu výzkumů, které ukazují, že diety s omezeným příjmem kalorií dlouhodobě nefungují. Na stále dokola „dietáři“ omílaném poselství „méně jez, více se hýbej“ to ale bohužel nic nezměnilo.

Tento článek vám pomůže pochopit, proč jsou diety založené na prostém omezení kalorického příjmu a navýšení pohybové aktivity pomocí cvičení špatnou radou a poskytne vám tipy pro dosažení udržitelné štíhlé postavy.

#1: Jo-jo diety vedou k horší postavě a horšímu zdraví

Ukažme si typický scénář toho, co se stane, když držíte dietu: omezíte příjem kalorií a přidáte na cvičení. Díky tomu se cítíte hladoví, frustrovaní a navíc ztrácíte drahocenné svaly stejně rychle, jako ztrácíte tělesný tuk.

Rychlost vašeho metabolismu prudce klesá, takže jakmile zvýšíte kalorie nebo snížíte objem cvičení, získáte zpět veškerou váhu, doplníte ztracený tuk a ztracené svaly často nahradíte dalším tukem.

Často jste dokonce tlustší, než když jste s dietou začínali. Tento jo-jo efekt vede k chronickým zánětům a zvyšuje riziko onemocnění.

#2: Dieta nevyřeší špatný vztah k vašemu tělu

To jak se lidé cítí ohledně svého vlastního těla souvisí s tím, jak vnímají sami sebe. Body image a sebevědomí jsou úzce provázány. Diety a dokonce ani ztráta tuku tento komplikovaný vztah nevyřeší. Ve skutečnosti jsou diety s dlouhodobým omezením kalorií spojené s depresemi, výkyvy nálad a špatným vnímáním sebe sama.

#3: Diety zvyšují náchylnost k poruchám příjmu potravy

Držení diet výrazně zvyšuje šanci, že se u vás rozvine porucha příjmu potravy. Ví se, že omezení kalorií je pro tělo velkým stresorem, který vede k neurologickým změnám v mozku, kvůli nimž se v těle rodí nezdravé bažení po jídle. V kombinaci s omezováním jídla si lidé často osvojují patologické stravovací návyky, které se postupem času mohou rozvinout v rozsáhlou poruchu příjmu potravy.

<Path> Trápí vás přejídání? Neurotrenér vysvětluje, co je vaším problémem, a nabízí 7 kroků, jak jej vyřešitZdroj: Jan Vinkler, IG: @janvinkler, FB: /jan.vinkler

#4: Diety vedou k přístupu k jídlu ve stylu “VŠECHNO NEBO NIC”

Přihlaste se, pokud jste někdy začali s dietou, kterou jste se rozhodli dokonale dodržovat, a pak jste ze svého plánu ustoupili. Následně jste „vyluxovali“ ledničku a slíbili jste si, že příští den začnete znovu. S tím souvisí i označování potravin jako „dobré“ nebo „špatné“, což u lidí vyvolává tendence moralizovat jídlo ve snaze omezit stravování pouze na potraviny, které považují za zdravé.

Oba tyto způsoby myšlení jsou spojeny s pocitem viny, který je spojen s depresemi a úzkostí kolem jídla a není součástí zdravého přístupu ke stravování založeném na udržitelných návycích.

#5: Diety narušují přirozené signály hladu a sytosti

Dodržování diety vyžaduje, abyste ignorovali přirozené signály hladu, které vaše tělo předává mozku. Postupem času dojde ke snížení citlivosti mozku na leptin – hormon, který pomáhá snižovat hlad a umožňuje pocit uspokojení po jídle.

Následně je velmi obtížné citlivost obnovit a udržet tak pocit hladu na rozumné úrovni. Je to jeden z důvodů, proč diety často vedou ke tzv. kompenzačnímu přejídání, při kterém lidé sní stovky kalorií navíc, a přesto neustále pociťují hlad.

<Path> „Madla lásky“ nejsou jen ženský problém. Co je příčinou hromadění břišního tuku u mužů a jak se jej zbavit?Zdroj: Gq-magazine.co.uk, ahajournals.org, healthline.com, news.com.au

#6: Diety zvyšují produkci stresového hormonu kortizolu a tím zesilují pociťovaný stres

Abyste se zbavili tělesného tuku, musíte dosáhnout kalorického deficitu (= spálit více kalorií než jich přijmout). Kdykoliv se nacházíte ve stavu kalorického deficitu, hladina stresového hormonu kortizolu se zvýší. Za předpokladu, že je vaše reakce na stres normální, nebude to problém a bude možné takto snižovat tělesný tuk.

Většina z nás dnes ale žije v nadměrném stresu. Diety a zejména počítání kalorií jsou stresující a způsobují, že se tělo cítí ohroženo, což dále zvyšuje celkově vnímaný stres. To vede k ještě většímu uvolňování kortizolu. Výsledkem je vytvoření začarovaného kruhu, v němž hlavní roli hraje vysoká hladina kortizolu, který podněcuje úzkost, zhoršuje nespokojenost s naší postavou a v konečném důsledku vede k nárůstu tělesného tuku.

#7: Diety nabízí falešnou naději

Existuje mnoho důkazů, že diety nefungují, že až 97 procent lidí, kteří dietu drží, shozená kila nabere dříve či později zpět a nezřídka i více. 

Přesto jsme neustále bombardováni poselstvím, které nás nabádá k tomu, abychom jedli méně a více se hýbali. Ve společnosti zakořeněnou a zcela běžnou odpovědí na otázku jak zhubnout bývá právě držení diety a cvičení. Dokonce i většina lékařů si myslí, že méně jíst a více se hýbat je spásná rada, na kterou všichni čekáme.

Realita je ovšem taková, že každý věří, že bude výjimkou a s dietou uspěje. Lidské tělo je ale mnohem složitější, než si většina lidí uvědomuje. Pointa je v tom, že k dosažení trvalého snížení tělesného tuku si musíte nejprve osvojit dlouhodobé udržitelné návyky. Zde je šest věcí, které můžete vyzkoušet místo diety:

#1: Zaměřte se na kvalitu jídla

Namísto počítání kalorií se zaměřte na kvalitu konzumovaného jídla. Většina vašich jídel by měla sestávat z celistvých potravin: maso, ryby, ořechy, semínka, vejce, zelenina, ovoce, luštěniny a mléčné výrobky. Tyto potraviny mají nižší energetickou hustotu, ale vyšší nutriční hodnotu než většina rafinovaných potravin, jako jsou snídaňové cereálie, proteinové tyčinky, sendviče, chipsy, krekry, rychlé občerstvení, slazené nápoje… To vám pomůže dosáhnout většího uspokojení z jídla a odstranění neustálého hladu.

#2: Trénujte se závažím

Místo toho, abyste se zaměřovali na spalování kalorií, zaměřujte se na trénink se závažím. Pomůže vám udržet svalovou hmotu a vede k pozitivním metabolickým adaptacím, jako je zvýšené spalování tuků, vyšší klidový energetický výdej a lepší hospodaření s krevním cukrem.

Zdroj: Giphy

#3: V každém jídle jezte dodatek bílkovin

Obecně se ukazuje, že stravování s vysokým obsahem bílkovin a nižším obsahem sacharidů vede k přirozenému snížení kalorií, a proto je tak účinné při odbourávání tělesného tuku. Protein ke snídani je zvláště důležitý, protože zasytí a potlačí následné přejídání v průběhu dne. Zvolte si raději vejce než koláč, případně tvaroh místo cereálií.

<Path> Štěstí a optimismus snižují riziko vzniku řady závažných chorob. Co vše může v těle způsobit psychická nepohoda a stres?Zdroj: Vegetativetraining.wordpress.com, ncbi.nlm.nih.gov, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, everydayhealth.com, gottman.com, simplypsychology.org, huffpost.com

#4: Pracujte se svým stresem

Pokud se snažíte zhubnout a neberete v úvahu stres, připravujete se na selhání. Stres zvyšuje hladinu kortizolu, který spouští chutě na potraviny s vysokým obsahem cukru. Hormon inzulin, který se uvolňuje v reakci na konzumaci na cukrů, je jakýmsi rušičem kortizolu. To znamená, že když inzulin stoupá, kortizol klesá. Chutě na sladké jsou v podstatě ochranný způsob, jímž se tělo snaží zvládat stres.

#5: Zlepšete svůj vztah k sobě a k jídlu

Nesnažte se dělat vše na 100 %, stačí na 80 %, ale neúnavně. Snažit se jíst zdravě neznamená, že už si nikdy nedáte kousek dortu, bábovku u babičky nebo mléčnou čokoládu. Pokud ale neodoláte, tak si to vychutnejte a nic si nevyčítejte. Přistupovat ke zdravému jídlu jako k dietě se zákazy znamená, že to také dieta a zákazy budou. Klidně si řekněte, že můžete jíst cokoliv, co chcete, ale že si to nedáte, protože chcete být zdraví a v kondici. Tím se váš přístup změní. 

Netrestejte se pohybem. Cvičení má být oslavou dovedností těla, ne trestem za to, co jste snědli, co jste neměli.

Mluvte se sebou a chovejte se k sobě jako ke svému nejlepšímu kamarádovi / kamarádce. Pokud byste jim neustále vyčítali, že něco pokazili, že jsou neschopní a že zase selhali, tak byste moc dlouho kamarádi nezůstali. 

<Path> Nechce se vám do fitka? Úzkost z jeho návštěvy je dnes regulérní problém. I proto vznikají „cvičení pro stydlivé“. Jak vypadají?Zdroj: blog.nasm.org, verywellmind.com, shape.com, ihrsa.org, healthline.com, ncbi.nlm.nih.gov, huffpost.com,

#6: Přijměte odpovědnost za svoje výsledky

Jedním z důvodů, proč jsou diety tak oblíbené, je to, že nás zbavují odpovědnosti. Když nedosáhnete výsledků, je snadné svést to na dietu, i když ve skutečnosti jste to byli vy, kdo se odklonil od plánu.

Pokud obviňujete nějakou dietu nebo program z toho, že jíte něco, co ve skutečnosti jíst nechcete nebo že málo cvičíte, proč byste se měli zlepšit? Když převezmete zodpovědnost za své stravování a fyzickou aktivitu, budete se zodpovídat sami sobě.

Řešením je najít způsob cvičení a stravování, který vás bude bavit a umožní vám vyhnout se neustálému hladu. Pokud nenávidíte to, co děláte nebo to, co jíte, nikdy to nebude fungovat. Najděte uspokojení ve svých každodenních návycích, pak se budete chtít zlepšovat. 

---

Jan Vinkler je health & performance coach, který se zdravému životnímu stylu věnuje na profesní úrovni od roku 2012. V současné době si zvyšuje kvalifikaci studiem neurověd a technik funkčního dýchání. Mezi jeho klienty se řadí muži i ženy, kterým Jan pomohl s redukcí tělesného tuku, budováním svalů a optimalizací zdraví. 

Neurotrenér Jan Vinkler
Foto: Jan Vinkler/se svolením
Zdroj: Jan Vinkler, IG: @janvinkler, FB: /jan.vinkler, mujprotein.cz

Populární
články

Helena Valtrová se do vedení hotelu Emblem dostala nezvykle klikatou cestou. Vystudovala práva na prestižní univerzitě ve Velké Británii, několik let působila na ministerstvu životního prostředí, kde měla na starosti evropské dotace. Její život ale postupně nasměroval do hotelnictví – a dnes je už téměř patnáct let ředitelkou nezávislého butikového hotelu v centru Prahy. Emblem pomáhala otevírat v roce 2013 a od té doby stojí za jeho vizí i každodenním chodem. Její přístup je postavený na důvěře, empatii, osobním kontaktu a důrazu na detail. V rozhovoru otevřeně mluví o tom, jak těžké je skloubit vedení rodinné značky s mateřstvím, i o tom, proč luxus už dávno není o pozlátku, ale o lidech.
LIDÉ

„Luxus už není jen o posteli a mramoru. Host chce zážitek,“ říká Helena Valtrová, která řídí jeden z nejstylovějších hotelů v Praze

Autor: Šimon Hauser
Volvo XC90 okouzlí stejně jako známý most
STYL

S Volvem XC90 přes ikonický most Öresund aneb Severská preciznost v praxi, bezpečí pro každého a malé nahlédnutí „za oponu“

Autor: Mirka Dobešová
Rodičovství zůstává pro mnohé naplněním života. Pro jiné ale není tou správnou cestou – a to je v pořádku.
TRENDY

„Když vidím, kam se svět řítí, připadá mi nefér přivádět na něj další bytost.“ Stále více lidí se rozhoduje pro život bez dětí i kvůli klimatické úzkosti

Autor: Šimon Hauser
Tomáš Rajchl ve své denní rutině nezačíná meetingy, ale meditací. „Vstávám v pět, cvičím, držím půsty. Ta struktura mi dává klid i energii tvořit.“
LIDÉ

„Každé pondělí nejím. A večer už většinou nezvedám telefon.“ Tomáš Rajchl o vnitřní hygieně a balancu mezi světem a sebou

Autor: Šimon Hauser
Emocionální blízkost, která vzniká mimo tradiční vztahové rámce, často skrze digitální komunikaci.
TRENDY

Zamilovaní, ale bez vztahu. Proč Gen Z častěji volí situationship než partnerství?

Autor: Šimon Hauser
Před sídlem Evropské komise v Bruselu.
LIDÉ

„Dezinformace není názor. Je to nástroj, jak ničit důvěru v demokracii.“ Queer aktivista varuje před novou vlnou nenávisti řízenou AI

Autor: Šimon Hauser
Víra a identita se nemusí vylučovat – místo v lavici je pro každého.
LIVING

Co Bible opravdu říká o homosexualitě? Méně, než by si homofobové přáli

Autor: Šimon Hauser
Evropská a maďarská vlajka vedle sebe jako symbol propojení a evropské solidarity s LGBTQ komunitou v Maďarsku.
AKTUALITY

Rekordní mezinárodní podpora. Na Budapest Pride přijedou zástupci Evropské komise i OSN

Autor: Šimon Hauser
Polyamorní vztah může tvořit více než dvě osoby. Pro mnohé jde o naplněný partnerský model, nikoli o krátkodobé experimentování.
LIDÉ

„Polyamorie není o sexu s kýmkoli. Je to upřímnější než většina vztahů, které jsem zažil,“ říká muž, který má dvě partnerky

Autor: Šimon Hauser
Blízkost mezi dvěma muži nemusí být nutně romantická – může jít o přátelství, které přesahuje běžné definice a zvládne i zamilování bez opětování.
LIDÉ

„Chtěl jsem ho jako partnera, on mě jen jako přítele. A přesto to funguje.“ I jednostranná láska může být začátkem, ne koncem, ukazuje příběh Vojtěcha

Autor: Šimon Hauser

E-Shop