
Cvičíte pravidelně a přesto nevidíte výsledek? Pravý důvod neúspěchu vás možná překvapí
Pravidelný pohyb je důležitý pro tělo i mysl. Pokud cvičíte už dlouho, jistě má vaše tělo radost, ale mnohdy se stane, že po nějaké době se vaše tělo přestane měnit nebo tvarovat.
Víte, proč je po tréninku důležitý proteinový koktejl? Jistě vás napadne, že ho nepotřebujete, nechcete nabírat svalovou hmotu. To je ale velký omyl.
Všichni potřebujeme proteiny nebo jiným slovem bílkoviny a vůbec se nemusíme bát proteinových koktejlů. Nejedná se o nic nezdravého, pouze o čistě extrahované bílkoviny z klasických potravinových zdrojů. Těmi nejrozšířenějšími je syrovátka, mléko, vejce, sója, rýže. Ty navíc bývají moderními a často přírodními technologiemi upraveny tak, aby se zabudovaly efektivněji než ty, které přijímáme z klasické stravy.

Mezi potraviny s nejvyšším obsahem bílkovin patří maso, největší podíl má červené (hovězí a pod) cca 30%, zbytek tvoří hlavně voda a tuk. To znamená, že ve 100g porci masa přijmete podobně bílkovin jako v jednom koktejlu. Porovnali jste si někdy cenu?
A teď konečně k tomu proč jsou bílkoviny tak důležité. Jsou složeny převážně z aminokyselin a o těch je známo, že jsou základem regenerace celého organismu, hlavně svalové hmoty, šlach, kloubů a působí i na elasticitu pleti. Je to prostě skvělý anti-aging pro celé tělo. Nesportující jedinec by měl mít denní příjem 1g/kg hmotnosti. Sportovec alespoň 1,5g/kg hmotnosti, a to je myšlen sportovec rekreační s intenzitou tréninku 2-3 týdně.
Jednoduše a laicky, při tréninku nebo jakékoliv jiné fyzické zátěži tělo spotřebovává hlavně sacharidy z glykogenních zásob a pokud jich má nedostatek, tak „požírá“ i vlastní svalovou hmotu. Pokud chcete mít krásnou atletickou postavu a zrovna nepotřebujete nabírat svalovou hmotu, není dobré přijímat po tréninku sacharidy. Naopak nejlépe pro sebe uděláte, pokud si dáte do 1 hodiny proteinový koktejl s obsahem kolem 80% bílkovin. Dodáte zdroj regenerace pro namožené svaly a šlachy. Ty budou pevné, pružné, krásně štíhlé a hlavně budou více odolné vůči úrazu.

A víte, co je super? Vy ten pocit i ucítíte. Druhý den vás nebude nic bolet a nebudete se cítit unaveni. Bílkoviny také mají obrovský vliv na efektivní spalování tuků. Pokud jich nemáte v těle dostatek, nedochází k přednostnímu spalování tuků, ale odbourává se i svalová hmota a podíl tuků v těle se nemění.
Na trhu exstuje mnoho variant těchto proteinových koktejlů a zorientovat se v nich není jednoduché. Víte, podle čeho si proteinový koktejl vybírat?
Pokud vás neomezuje nějaká intolerance nebo přesvědčení, tak základem je syrovátkový protein. Má optimální aminokyselinové spektrum, které se velice rychle zabudovává, a to cca do 2 hodin, z toho důvodu je vhodný, pokud trénujete v dopoledních a odpoledních hodinách. Pokud chodíte trénovat večer po práci, vhodnější jsou vícesložkové proteiny tzv. noční s podílem syrovátky ale i kaseinu. Ten se vstřebává pozvolna až 7 hodin a vy postupně regenerujete během spánku. Pokud máte zmíněnou intoleranci na mléko nebo jste vegan, na trhu jsou i proteinové směsi pro tyto případy například ze sóji, rýže i hrachu.

Určitě je ale dobré si dát pozor, kde nakupujete. Nekupujte nic od výrobce, který je výrazně levný. Hrozí tam riziko, že použil necertifikované suroviny nižší kvality z třetích zemí. Právě od těchto výrobců se šíři jeden z mýtů, že protein nemá pěnit. Logicky, čím je prášková směs jemnější, tím je lépe zabudovatelná a práší a pění. Důležitá je dobrá rozpustnost. Jinak se chová syrovátka a jinak směsi s kaseinem, syrovátkový protein je jemnější a lehčí, zatímco noční proteiny s kaseinem jsou hutnější a krémovitější. Rozhodně kupujte výživu od evropských firem s tradicí a zajímejte se jaké suroviny používají. Zárukou je i to, že v rámci EU jsou nejpřísnější normy a probíhají pravidelné kontroly. Jednou z firem, kde si můžete být jistí kvalitou, je Multipower.