Vyrobte si doma „imunitní kostku“ - první funkční virální hit z TikToku, který zajistí lepší zdraví a ochrání před infekcemi
Zdravý virální hit
„Pokud chcete, aby váš imunitní systém byl stále silný, připravte si v mixéru speciální směs a tu následně zmrazte pro další použití,“ uvedla nový hit lifestyle influencerka Nicole K. Modic. A faktem je, že tato kostka, jež je vlastně mraženou směsí plnou skutečně kvalitních ingrediencí (neschází mezi nimi citrusové plody, zázvor, med, černý pepř či kokosové mléko), opravdu funguje. „Imunitní kostky jsou skutečně vyrobené z ingrediencí, které dle mnoha výzkumů mohou posilovat imunitní systém a celkově i naše zdraví,“ potvrzuje pak dietoložka Frances Largeman-Roth.
Jak na výrobu?
Postup je velmi snadný, ingredience stačí rozmixovat a zmrazit. A kolik čeho použít?
Do mixéru vložte: polovinu nakrájeného citronu (zdroj vitamínu C a také přirozený antioxidant), jeden nakrájený pomeranč (opět zdroj vitamínu C), jednu nakrájenou mrkev (obsahuje vitamín A a také beta karoten), jednu lžičku mleté kurkumy (ta působí protizánětlivě), jednu lžičku černého pepře (ten mj. napomáhá tělu, aby absorbovalo živiny z kurkumy), dva až tři kusy oloupaného syrového zázvoru (podporuje trávení a je také přirozeným antioxidantem) a nakonec třetinu šálku medu (mj. pro sladkost a vyvážení chuti). Můžete přidat také půl šálku kokosového mléka (kromě tuku obsahuje vitamín C, železo a další živiny) a dva až tři šálky vody. Vše rozmixujte tak, aby vznikla hustější směs (korigovat lze právě přidáním vody).
Směs následně po lžičkách umístěte ideálně do tvořítka na led, aby vám vznikly jednotlivé kostičky, které budete z mrazáku moci jednotlivě vyjmout. A co s nimi po vyndání? Ideálně je vložte do hrnečku a zalijte vodou či čajem, kostky ale můžete použít i při výrobě smoothies či koktejlů.
Funguje to!
A jak se zdá, imunitní kostky dávají smysl i odborníkům. Aby ne – vždyť citrusové plody i mrkev obsahují poměrně velké množství vitamínu C, který podporuje funkci imunitních buněk. „Citrusové ovocné šťávy jsou obzvláště dobrým zdrojem vitamínu C a kyseliny listové. V obou případech platí, že hrají roli při udržování integrity imunologických bariér a při podpoře funkce mnoha typů imunitních buněk,“ shrnuje tak zpráva amerického Národního institutu zdraví. Také užití černého pepře dává smysl, jelikož ten ze své podstaty posiluje bílé krvinky, které pomáhají tělu bojovat proti bakteriím a virům způsobujícím různé typy onemocnění.
K tématu prospěšnosti konzumace medu snad pak ani není třeba mnohé dodávat. Přispívá k efektivní léčbě cukrovky, nádorových onemocnění, ale také zlepšuje zdraví srdce. Nepopiratelný je také jeho příznivý vliv na zdraví střev díky prebiotickým vlastnostem. To zázvor má zase protizánětlivé a antibiotické vlastnosti, což v důsledku imunitnímu systému také prospívá a posiluje ho. Obdobně pak funguje i kokosové mléko, které obsahuje kyselinu laurovou přirozeně snižující riziko infekce.
Rizika?
Zatímco k různým hitům ze sociálních sítí se často pojí také potenciální rizika, imunitní kostky jsou vlastně takový univerzální zázrak. Člověku mohou jen pomoci, ale rozhodně nijak neuškodí. Přesto Largeman-Roth doporučuje, aby lidé každý den užívali maximálně dvě tyto imunitní kostky – a to především proto, že přílišná dávka vitamínu C může způsobovat průjmy, nevolnost či zvracení. Stejně tak by kostky neměly být podávány dětem do jednoho roku věku.
Jinak lze ale imunitní kostky považovat v podstatě za „všelék“ (i když na něj samozřejmě nelze spoléhat jako na jedinou věc, kterou je možné – a má smysl – pro své zdraví udělat). Nutriční poradkyně Kavita Devgan pak přímo shrnuje, že imunitní kostky jsou jednoduše funkčním doplňkem, který člověku ale jistě nevynahradí jinak všeobecně nevhodný životní styl. „Tato kostka vám moc nepomůže, pokud váš celkový životní styl a strava nevedou k přirozenému budování imunity. Kromě toho budete potřebovat také dostatek spánku, pravidelnou fyzickou aktivitu a efektivní zvládání stresu,“ uzavřela.
Přesto ale výroba těchto zázračných kostiček jistě stojí minimálně za uvážení. Přece jen – dodat tělu řadu prospěšných látek jistě není nikdy od věci. A pokud náhodou přímo na přípravu (byť docela snadnou) kostek nemáte čas, pode Largeman-Roth si jako malou náhradu můžete dopřát alespoň pomeranč, vypít šálek zázvorového čaje s medem nebo si ze jmenovaných přísad připravit smoothie.
