
Zapomeňte na amarouny, vaření budoucnosti je mnohem zábavnější! Chytré domácí spotřebiče s technologiemi jako ze sci-fi filmu ale najdete nejen v kuchyni
Ještě před pár lety byly nedosažitelné a v době Návštěvníků dokonce nemyslitelné. Inovativní technologie, jimiž jsou vybavené nové generace domácích spotřebičů, dělají z úkonů, které dříve platily za nutné zlo, vzrušující požitek, nebo rovnou minulost. „Sci-fi“ spotřebiče vám šetří čas, takže máte prostor na sebe nebo něco stejně výjimečného. Zároveň, přiznejme si to, jsou chytré spotřebiče tak trochu luxusními hračkami, s nimiž si budete chtít hrát každý den. A to je vlastně dobře. Když se z povinnosti stane zábava, víte, že jste to dokázali.
Senzory kam se podíváš
I kam se nepodíváš. Moderní domácí spotřebiče jsou snímači a čidly tak prošpikované, že jsou i tam, kde byste je nikdy nehledali. Například Siemens vyvinul technologii iSensoric, díky níž mají spotřebiče představu o tom, co se v nich nebo kolem nich děje, a mohou na to podle potřeby reagovat. Jde o spojení nejrůznějších senzorů s počítačovými jednotkami, které data vyhodnocují a přizpůsobují tomu činnost přístroje. Výsledek je jednoduchý: Šetří peníze, čas i přírodu.
Skvělým příkladem jsou třeba pračky a myčky nádobí Siemens. Senzory hlídají množství prádla či nádobí a znečištění vody, takže vzácné tekutiny použijí jen tolik, kolik je nezbytně potřeba. Pračky zvládají také samy dávkovat čistící prostředek a v plně automatickém režimu analyzují dokonce celou náplň pračky a prací cyklus tomu kompletně přizpůsobí. A nejen prací cyklus, ale také sušení. Umí totiž informace o prádle předat vedle stojící sušičce – třeba množství a druh tkaniny. Nemusíte tak už podruhé nic nastavovat.
Technologií jako z vědeckofantastického filmu je pak praní v kyslíku. Ano, čtete správně, v kyslíku. Systém sensoFresh pomocí aktivního kyslíku odstraňuje pachy a bakterie z oblečení a textilií, které se smí čistit jen za sucha.
Tahle trouba není trouba
Mluvili jsem ale o vaření, takže se přesuneme do kuchyně. Jedním z nejlepších ukazatelů aplikovaných technologií jsou pečicí trouby. Můžou být totiž úplně primitivní, s jedním kolečkem na ovládání teploty, ale taky to můžou být sofistikované zázraky inženýrství, které udělají z vaření zážitek nejen pro strávníky. Asi nikoho nepřekvapí, že jsou nejpokročilejší trouby vybavené počítačem a umělou inteligencí a samy vyhodnocují, jestli je pokrm dokonale upečený (nebo tak nedokonale, jak si vy sami přejete). Pomáhá jim v tom opět celá řada senzorů. Dnes už poměrně běžná teplotní sonda, kterou zapíchnete do pokrmu a ona měří teplotu uvnitř, ale také senzor vlhkosti a dokonce i integrovaná kamera. Jednak trouba sama pozoruje, v jakém stavu je pečínka či koláč, jednak si přímý přenos z trouby můžete zobrazit klidně na svém smartphonu. To se hodí třeba když pracujete z domu a nechcete neustále pobíhat mezi pracovnou a kuchyní. Populární smart vychytávkou je i ovládání hlasem – troubu a všechny další chytré kuchyňské spotřebiče Siemens lze propojit se systémy Amazon Alexa a Google Assist. Trouba pak dokáže i takovou „blbost“ jako na požádání sama otevřít dvířka. Je prostě chytrá, žádný trouba.
Asi miliarda a půl různých pečicích programů a režimů je úplnou samozřejmostí. Mnohem zajímavější je ale trend vytvářet digitální ekosystémy, v nichž dokážou spotřebiče komunikovat mezi sebou. Platí to i pro řadu studioLine od Siemens. Varná deska umí mluvit s digestoří a ta zase přijímá signály od trouby. Všechno máte navíc vždy pevně pod palcem – ve svém mobilu. Protože co by to bylo za chytrou kuchyň, kdybyste ji nemohli ovládat přes smartphone.

Foto: Siemens / se svolením
Z kuchyně k fitness poradci. Na kterého si stoupnete
S tolika kuchyňskými pomocníky se může snadno stát, že se množství připraveného jídla začne podepisovat na vaší postavě. Ne, počkat, nezačne. I s tím vám totiž pomůžou chytré technologie. Všichni znáte smart hodinky, které měří tepovou frekvenci, počítají kroky, spálené kalorie, délku běhu, pravidelnost pohybu a snad i sílu erupcí na Slunci, a pak to všechno vyhodnotí a zjistí, že vám ke štěstí a ideální váze chybí ještě 12 kroků a 3 dřepy. Tak ty mají novou kámošku – smart osobní váhu. Umí to, co dřív zvládaly jen stroje v ordinacích lékařů nebo sportovních poradců. Takže teď po vás může štěkat i mikroprocesor zašoupnutý pod skříní.
Ale žerty stranou. Cítit se dobře ve vlastním těle je důležité a mít pod kontrolou své zdraví taky. Chytrá váha vám může pomoct s obojím. Kromě toho, že váží, je totiž vybavená také vodivými plochami (či celou průhlednou vodivou vrstvu) a pomocí slabého a neškodného proudu dokáže vyhodnotit další tělesné charakteristiky. U nás dostupné váhy Eta Vital umí analyzovat až 18 fyzických parametrů (například tělesný tuk, podkožní tuk, viscerální tuk, množství vody v těle, podíl svaloviny, stupeň obezity, BMI, hodnotu minimálního kalorického příjmu a další). Po spárování váhy s aplikací ve smartphonu můžete naměřená data dále zpracovávat, vizualizovat v grafech nebo sdílet na sociálních sítích.
Zdroj: GiphyNádech čistoty
Ve zdravém těle zdravý duch. A pro zdravé tělo je důležitý i zdravý vzduch. Což je příležitost pro dalšího chytrého pomocníka – čističku vzduchu. Nezbytný výdobytek techniky pro všechny, kterým záleží na tom, co dýchají. Moderní čističky zvládají nejen odstraňovat prach a fyzické nečistoty jako třeba zvířecí chlupy, ale zachytí také pyl (spása pro alergiky!), eliminují pachy, cigaretový kouř a dokonce i ničí bakterie a některé viry. Potřebují k tomu ovšem sérii hned několika filtrů, jako je tomu i v případě čističky ETA Puris.
Vzduch nejprve projde nylonovým předfiltrem, který zachytí všechen větší svinčík (třeba právě srst domácích mazlíčku), pokračuje přes uhlíkový filtr k extrémně jemnému HEPA filtru H13 a ven se dostává skrze UV/C sterilizátor a iontový filtr. Kromě zdraví vám moderní čistička přinese i komfort. Je tichounká a dá se opět ovládat přes mobil. Na dálku ji nejen zapnete a vypnete, ale můžete sledovat také stav filtrů. Čistička ETA navíc vzduch analyzuje a v automatickém režimu sama přizpůsobí rychlost ventilátoru a výkon tak, aby ovzduší udržovala dokonale čisté.