Champagne bar, wellness i regionální kuchyně: V srdci Českého lesa otevřel nový resort
[little ads never killed nobody] #spoluprace
Zdroj: Resort Český les/se svolením

Champagne bar, wellness i regionální kuchyně: V srdci Českého lesa otevřel nový resort

V Železné u Smolova na jaře otevřel zbrusu nový Resort Český les. Do výjimečné přírody stále turisticky neobjeveného chodského pohraničí přináší moderně pojatou lokální gastronomii, champagne bar zaštítěný maison de Venoge, wellness a samozřejmě komfortní hotelové zázemí.
Redakce Redakce Autor
31. 8. 2023

Resort Český les v srdci CHKO Český les vznikl radikální rekonstrukcí dvou dlouho nevyužívaných budov – někdejší prvorepublikové školy a původních vojenských kasáren. V areálu uprostřed panenských lesů na česko-německé hranici je tak nově k dispozici celkem 52 prostorných boutique studií a pokojů, moderní restaurace, champagne bar, konferenční prostory a wellness se saunou, párou, infrasaunou a masážními terapiemi.

Design vzdušných pokojů, pod nímž je podepsáno studio Konceptual Barbory Mluvkové, čerpá inspiraci z charakteru dechberoucí okolní přírody lesů pod Čerchovem a myšlenky vytvoření ideálního prostředí pro ničím nerušenou relaxaci. Definuje jej tedy především spojení dřeva, kovu a skla, minimalistické linie a neutrální barevná paleta. 

Forest to table – Martin Šiling vaří Český les

Gastronomickým srdcem Resortu Český les je stylová restaurace Hvozd v čele s šéfkuchařem Martinem Šilingem, kterého foodies mohou znát ze špičkového fine dining podniku V Zátiší. Jeho menu čerpá z darů chodských lesů, vlastní bylinkové zahrádky a rybníka Železný nebo z poctivé produkce regionálních farmářů. Designově zařízený interiér restaurace s detaily motivů fauny Českého lesa zpracovaných místními řemeslníky plynule přechází ve venkovní terasu s výhledy na nekonečné louky, kde si hosté užijí speciality z grilu OFYR pod košatým kaštanem. 

Champagne bar i vlastní pivo

Kulinářské portfolio Hvozdu doplňuje bar Kotelna se zaměřením na whisky a šampaňské. Kompletní nabídku maison de Venoge obohacuje selekce českých a francouzských vín a řemeslných ciderů z nedalekých Kolowratových sadů. Resort má také vlastní pšeničné pivo Nikl od plzeňského experimentální minipivovaru Proud. Speciál vytvořený exkluzivně pro hotel nese jméno podle mýtického dobrého ducha Českého lesa, který podle místních legend ochraňuje skláře a dřevaře. Koncem léta je v plánu také uvedení venkovní de Venoge champagne lounge a v blízké budoucnosti i zavedení letního kina. 

Pauza od všednosti v kraji příběhů

V okolí Resortu Český les se nachází stovky kilometrů cyklostezek, nespočet běžkařských a hikingových tras a 30 kilometrů od hotelu skýtají městské kulisy Domažlice. Majitelé resortu plánují meditativního klidu okolních lesů využít také jako scény pro jógové víkendy. Kraj protkaný staletými poutními stezkami a dávnými obchodními trasami má mimořádně bohatou historii plnou příběhů o sklářích, obráncích hranic a zaniklých vesnicích – největší z nich je Pleš, kde ještě počátkem 20. století žilo 800 lidí. Z Resortu Český les k ní dojdete příjemnou procházkou lesní stezkou zhruba za hodinu.

Investoři s vizí

Za projektem Resort Český les stojí rodinná investiční skupina FKCG a.s., která má v portfoliu mimo jiné také apartmány Wine& Bike ve Znojmě nebo plzeňskou pobočku hotelové sítě Ibis. FKCG a.s. je vlastněná Ondřejem a Jindřichem Karhanovými, kteří budovy, z nichž vznikl Resort Český les, koupili teprve v roce 2020. V okolí už stihli založit mimořádně pečlivě udržovanou jelení, dančí a mufloní oboru Srdíčko o rozloze 164 hektarů, v níž se nachází také rybník Železný a mohutné pětisetleté duby. Obora je od Resortu vzdálena jen čtyři minuty chůze, přímo na něj tedy navazuje a vybízí k tomu strávit zde odpoledne. Na Resort Česky les investoři navazují také nadačním fondem na podporu regionu, jeho kultury a obyvatel.  

<Path> Ostrov, kde se dovolená mění v nezapomenutelný (adrenalinový) zážitek - taková je MadeiraZdroj: Redakce

Tohle je teprve začátek

„Aktuálně je v plném provozu budova bývalých kasáren, kde se nacházejí minimalisticky laděné moderní pokoje a veškeré gastronomické a wellness zázemí. Na podzim dokončíme rekonstrukci objektu bývalé prvorepublikové školy, která se otevře ještě letos v podobě butikového hotelu s rustikální atmosférou.  Nabídne devět velkorysých apartmá včetně podkrovní suite s volně stojící vanou pod původním trámovím,“ popisuje Ondřej Karhan další plány. Ty mimochodem zahrnují i vybudování rozhledny a pořádání pravidelných tematických akcí na gastronomické a sportovní náměty.

Zdroj: Resort Český les

Populární
články

Do pračky, nebo stačí otočit? Tři čtvrtiny opakovaných nosičů spodního prádla volí nejdřív druhou možnost
AKTUALITY

Více než pětina mužů si nemění spodní prádlo, ukázal průzkum. Někteří si berou čisté trenky dokonce jen jednou za týden

Autor: Martin Lyko
„Když vidíš úsměv dětí, dostává vše úplně jiný rozměr," říká Michal. S partnerem Vladimírem vychovávají dva synky a dcerku
Family

„Když vidíš úsměv dětí, dostává vše úplně jiný rozměr," říká Michal. S partnerem Vladimírem vychovávají dva synky a dcerku

Autor: Jan Witek Witek
Za Davidem visí obrazy, které sám vytvořil
Living 2/23

Davidův byt s pečlivě vybranými doplňky: "Nedokážu jen tak něco někam položit. Musí to sedět!"

Autor: Ondřej Josef Kubáček
Oloupal by vám partner pomeranč? Pak máte nakročeno k dlouhému a šťastnému vztahu
LIDÉ

TikTokem se šíří „teorie pomerančové kůry“. Jestli chcete vztah, který vydrží, pak by vám měl partner oloupat pomeranč

Autor: Martin Lyko
Díky kouzlům se Martin s Milanem podívali i na zámek Hluboká
Living 2/23

Bydlení Martina a Milana ve stylu maximalismu: „Nejde nám o trendy, ale o to, aby se nám tu dobře žilo.“

Autor: Ondřej Josef Kubáček
„Nejlepší péče o pleť? Plná peněženka!“ Jsou boháči opravdu krásnější a zdravější? Co na to říkají vědci?
TĚLO & MYSL

„Nejlepší péče o pleť? Plná peněženka!“ Jsou boháči opravdu krásnější a zdravější? Co na to říkají vědci?

Autor: Irena Piloušková
Větší bohatství že neznamená větší spokojenost? Vědci by se s vámi hádali
TĚLO & MYSL

Štěstí si za peníze nekoupíš? Nesmysl. Bohatství větší spokojenost skutečně přináší, říkají odborníci

Autor: Martin Lyko
Ne každé dítě v sobě objeví zrovna zálibu v šicích strojích...
LIDÉ

Je mu 7 let a už šije outfity pro Sharon Stone. Malý návrhář Max bere svět módy útokem a chce být novým Guccim

Autor: Mirka Dobešová
Pokud máte potřebu posílat cizím lidem explicitní fotky bez jejich předchozího souhlasu, měli byste se zamyslet, proč tomu tak je
LIDÉ

Dick pic v první zprávě? „Jsem ču*ák,“ říkáte příjemci. Když si nedáte pozor, porušíte navíc zákon

Autor: Martin Lyko
Pepovi je 37, že je HIV pozitivní zjistil asi před 4 lety
World AIDS day

„Není to pro mě nemoc, ale vir,“ říká o své HIV pozitivitě 37letý Pepa. Rodině řekl i o drogách, HIV status ale přesto tají

Autor: Martin Lyko

E-Shop