Champagne bar, wellness i regionální kuchyně: V srdci Českého lesa otevřel nový resort
[little ads never killed nobody] #spoluprace
Zdroj: Resort Český les/se svolením

Champagne bar, wellness i regionální kuchyně: V srdci Českého lesa otevřel nový resort

V Železné u Smolova na jaře otevřel zbrusu nový Resort Český les. Do výjimečné přírody stále turisticky neobjeveného chodského pohraničí přináší moderně pojatou lokální gastronomii, champagne bar zaštítěný maison de Venoge, wellness a samozřejmě komfortní hotelové zázemí.
Redakce LUI Redakce LUI Autor
31. 8. 2023

Resort Český les v srdci CHKO Český les vznikl radikální rekonstrukcí dvou dlouho nevyužívaných budov – někdejší prvorepublikové školy a původních vojenských kasáren. V areálu uprostřed panenských lesů na česko-německé hranici je tak nově k dispozici celkem 52 prostorných boutique studií a pokojů, moderní restaurace, champagne bar, konferenční prostory a wellness se saunou, párou, infrasaunou a masážními terapiemi.

Design vzdušných pokojů, pod nímž je podepsáno studio Konceptual Barbory Mluvkové, čerpá inspiraci z charakteru dechberoucí okolní přírody lesů pod Čerchovem a myšlenky vytvoření ideálního prostředí pro ničím nerušenou relaxaci. Definuje jej tedy především spojení dřeva, kovu a skla, minimalistické linie a neutrální barevná paleta. 

Forest to table – Martin Šiling vaří Český les

Gastronomickým srdcem Resortu Český les je stylová restaurace Hvozd v čele s šéfkuchařem Martinem Šilingem, kterého foodies mohou znát ze špičkového fine dining podniku V Zátiší. Jeho menu čerpá z darů chodských lesů, vlastní bylinkové zahrádky a rybníka Železný nebo z poctivé produkce regionálních farmářů. Designově zařízený interiér restaurace s detaily motivů fauny Českého lesa zpracovaných místními řemeslníky plynule přechází ve venkovní terasu s výhledy na nekonečné louky, kde si hosté užijí speciality z grilu OFYR pod košatým kaštanem. 

Champagne bar i vlastní pivo

Kulinářské portfolio Hvozdu doplňuje bar Kotelna se zaměřením na whisky a šampaňské. Kompletní nabídku maison de Venoge obohacuje selekce českých a francouzských vín a řemeslných ciderů z nedalekých Kolowratových sadů. Resort má také vlastní pšeničné pivo Nikl od plzeňského experimentální minipivovaru Proud. Speciál vytvořený exkluzivně pro hotel nese jméno podle mýtického dobrého ducha Českého lesa, který podle místních legend ochraňuje skláře a dřevaře. Koncem léta je v plánu také uvedení venkovní de Venoge champagne lounge a v blízké budoucnosti i zavedení letního kina. 

Pauza od všednosti v kraji příběhů

V okolí Resortu Český les se nachází stovky kilometrů cyklostezek, nespočet běžkařských a hikingových tras a 30 kilometrů od hotelu skýtají městské kulisy Domažlice. Majitelé resortu plánují meditativního klidu okolních lesů využít také jako scény pro jógové víkendy. Kraj protkaný staletými poutními stezkami a dávnými obchodními trasami má mimořádně bohatou historii plnou příběhů o sklářích, obráncích hranic a zaniklých vesnicích – největší z nich je Pleš, kde ještě počátkem 20. století žilo 800 lidí. Z Resortu Český les k ní dojdete příjemnou procházkou lesní stezkou zhruba za hodinu.

Investoři s vizí

Za projektem Resort Český les stojí rodinná investiční skupina FKCG a.s., která má v portfoliu mimo jiné také apartmány Wine& Bike ve Znojmě nebo plzeňskou pobočku hotelové sítě Ibis. FKCG a.s. je vlastněná Ondřejem a Jindřichem Karhanovými, kteří budovy, z nichž vznikl Resort Český les, koupili teprve v roce 2020. V okolí už stihli založit mimořádně pečlivě udržovanou jelení, dančí a mufloní oboru Srdíčko o rozloze 164 hektarů, v níž se nachází také rybník Železný a mohutné pětisetleté duby. Obora je od Resortu vzdálena jen čtyři minuty chůze, přímo na něj tedy navazuje a vybízí k tomu strávit zde odpoledne. Na Resort Česky les investoři navazují také nadačním fondem na podporu regionu, jeho kultury a obyvatel.  

<Path> 5 nejlepších wildlife hotelů, které letos musíte navštívitZdroj: turtlebayresort.com, tripadvisor.com, thesafaricollection.com, elitevoyage.com, oneandonlyresorts.com

Tohle je teprve začátek

„Aktuálně je v plném provozu budova bývalých kasáren, kde se nacházejí minimalisticky laděné moderní pokoje a veškeré gastronomické a wellness zázemí. Na podzim dokončíme rekonstrukci objektu bývalé prvorepublikové školy, která se otevře ještě letos v podobě butikového hotelu s rustikální atmosférou.  Nabídne devět velkorysých apartmá včetně podkrovní suite s volně stojící vanou pod původním trámovím,“ popisuje Ondřej Karhan další plány. Ty mimochodem zahrnují i vybudování rozhledny a pořádání pravidelných tematických akcí na gastronomické a sportovní náměty.

Zdroj: Resort Český les

Populární
články

Volvo XC90 okouzlí stejně jako známý most
STYL

S Volvem XC90 přes ikonický most Öresund aneb Severská preciznost v praxi, bezpečí pro každého a malé nahlédnutí „za oponu“

Autor: Mirka Dobešová
Observatoře na Roque de Los Muchachos
CESTOVÁNÍ

Jak jsme se na La Palmě „prošli“ po Mléčné dráze a zažili blízké setkání třetího druhu aneb Astroturistika v praxi i pro úplné laiky

Autor: Mirka Dobešová
Eva Kadlecová nově vede česko-slovenskou zmrzlinovou divizi The Magnum Ice Cream Company
LIDÉ

Zmrzlinový boj o rovnost: „Zisk z prodeje příchutě Bohemian Raspberry jde do Mercuryho nadace,“ říká šéfka česko-slovenského zmrzlinového byznysu

Autor: Mirka Dobešová
Produkt je ideální pro ty, kteří často cestují a potřebují tak šetřit s místem v zavazadle – strojek i s pouzdrem nezabere více prostoru než tenisový míček
STYL

RECENZE: Holení jako z budoucnosti. Novinka od Panasonicu je designovým klenotem pro ty, kteří hledají styl a způsob, jak během cestování šetřit prostorem v zavazadle

Autor: Jakub Starý
Láska bez hranic. Polibek dvou mužů přímo na Svatopetrském náměstí ve chvíli, kdy svět vítal nového papeže.“
AKTUALITY

Polibek v přímém přenosu. Gay pár okouzlil svět během volby nového papeže

Autor: Šimon Hauser
Televizí jsme byli v devadesátkách hypnotizovaní
KULTURA

Nejlepší devadesátkové sitcomy z Cartoon Network, u kterých jsme jako děcka vyrůstali

Autor: Martin Lyko
Po pandemii covidu začalo k prepperství inklinovat ještě více lidí
TRENDY

Správného „doomsday preppera“ apokalypsa nezaskočí. Jak vypadají domácí přípravy na konec světa?

Autor: Veronika Košťálková
Elton John si po letech opět střihne jednu ohromnou spolupráci
KULTURA

Hudební spolupráce století? Madonna a Elton John po letech sporů oznámili společný projekt

Autor: Michal Černý
Paris Dupree ve filmu popisuje, jak některé trans ženy z jeho okolí údajně prošly operativní změnou pohlaví, aby se zbavily nálepky „drag queen“ a měly snazší život
KULTURA

„Mít vaginu neznamená, že budete mít úžasný život,“ varuje drag queen před neuváženou změnou pohlaví ve filmu Paris Is Burning

Autor: Veronika Košťálková
Byť jsou teď menší prsa „módní“, mnoho žen sní o méně bujných vnadech z jiných důvodů. Vadí jim bolesti zad a nevyžádané pohledy
TĚLO & MYSL

„Sbohem, plný dekolte!“ aneb Proč si teď tolik žen nechává chirurgicky zmenšit poprsí?

Autor: Veronika Košťálková

E-Shop