Smyslný tanec, ušlechtilí koně a bohatá historie s orientálním nádechem. Sevilla překoná i vaše nejdychtivější představy
Sevilla – zdánlivě jednoduché jméno, které však málokdo napoprvé vysloví správně. Ve světě uslyšíte varianty „sevila“, „sevíja“ i „sebíja“. A podobně komplikovaný, jako samotné jméno, je i příběh města. Je totiž tak dramatický a plný zvratů, až máte pocit, že ho dávali dohromady ti nejlepší světoví romanopisci. První zmínky o Seville totiž pochází už z 9. století před naším letopočtem. Nejprve město dobyli Féničané, pak Kartáginci a ještě později Římané. Ti všichni zde zanechali své stopy, které se pak snažili zničit kmeny vandalů.
Kultury a vlivy
Ještě později přišli Arabové a ve 13. století je město dobyto Ferdinandem III. Kastilským. Následoval opět velký rozkvět a po objevení Ameriky se právě Sevilla stala jediným španělským městem odkud vyplouvaly lodě do Nového světa a kam mohly být z Ameriky přiváženy suroviny. Zajímavé také je, že město neleží na břehu moře, ale na řece Quadalquivir, po které mohou lodě doplout až poměrně hluboko do vnitrozemí. I to přispívá k unikátní atmosféře města.
Právě díky obchodování zažilo město v 16. století období rozkvětu, byla zde založena univerzita i vystavěna slavná katedrála. Když město srazila na kolena morová epidemie, zdálo se, že se již nevzpamatuje. Nakonec ale Sevilla svůj vliv zase získala a v roce 1992, kdy si svět připomínal 500 let od objevení Ameriky, se zde dokonce konalo Expo. Z města se tak znovu stalo centrum kultury, gastronomie a turismu.
A nakonec je to právě dramatický vývoj a vliv různých kultur, který ze Sevilly vytvořil město, jehož návštěvu byste si neměli nechat ujít. Maurský vliv se zde mísí s tím křesťanským a protože proti sobě také intenzivně bojovaly, tak docházelo k paradoxním důsledkům. Například věž Giralda, která je považována za jeden ze symbolů města, je dnes zvonicí místní katedrály, ale původně šlo o minaret dnes již zničené mešity. Samotná katedrála je navíc třetí největší v Evropě a ukrývá ostatky Kryštofa Kolumba.
Od Star Wars po taverny
Sevilla však nežije pouze dávnou historií. O velký rozvoj města se zasloužila Ibero-americká výstava v roce 1929, kdy zde bylo vystavěno mnoho nových výstavních pavilonů a hotelů. Chloubou města se stalo i tehdy vybudované náměstí Plaza de España se svou unikátní architekturou mísící barokní, renesanční i maurské prvky. Půlkruhové náměstí s arkádou, klenutými mosty a lavičky s malovanými kachlemi reprezentující 49 španělských provincií přitahuje turisty již téměř sto let a stalo se skutečně ikonickým místem. Jeho monumentalita přilákala i mnohé filmaře, takže se objevilo například ve druhé epizodě Star Wars.
Celé město se svými rozmanitými budovami, balkonky, kovanými mřížemi a barevnými mozaikami s malovaných kachliček je jedním obrovským živým muzeem pod širým nebem. Při obdivování místní architektury vám rychle vyhládne a tak oceníte místní taverny a kavárničky, kde ochutnáte místní typické andaluské pokrmy. Typickými surovinami používanými k jejich přípravě jsou samozřejmě ty lokální, tedy ovoce a zelenina, místní olivový olej a také maso z místních chovů, ryby nebo mořské plody. Andaluské pokrmy navíc skvěle odráží historii regionu a jsou opět značně ovlivněny maurskými chutěmi a způsoby přípravy pokrmů. Bohaté chutě Španělska se tak skvěle snoubí s orientálním kořením a když si objednáte i místní víno, namícháte si dokonalý gastronomický požitek, který jinde jen tak nenajdete!
Svátky koní
Nejen za jídlem a architekturou, ale také za krásou koní a jezdeckým uměním andaluských jezdců a jezdkyň lze vyrazit do Sevilly. Však zde mají i své vlastní plemeno Andaluského koně. Andalusani, jak se těmto koním mezi jezdci běžně říká, jsou proslulí svou přátelskou povahou a hrdou chůzí. Možná se tomu naučili od místních? Pravdou je, že ti jsou na své koně právem hrdí a v minulosti je v nejistých časech ukrývali v těžko přístupných klášterech.
Dnes se jimi naopak rádi chlubí. I proto se v Seville v dubnu odehrává proslulý dubnový trh Feria de Abril, který sice není jen o koních, ale i tak je s nimi intenzivně spojován. Elegantní jezdci a jezdkyně zde rádi předvádí své dovednosti a svést se můžete i v elegantních kočárech. Poprvé se tento trh konal už v roce 1847 a jeho obliba stále stoupá. A pokud vám pohled na tato ušlechtilá zvířata nestačí, nezoufejte. Jako na každém jiném trhu i zde můžete ochutnávat nejen místní speciality, ale též různé nápoje. Zábava se zde nakonec často protáhne až do ranních hodin. Taková je zkrátka Sevilla.
A jak to tedy je s tím jménem? Na to vám neodpovíme. Sedněte na letadlo a zeptejte se místních, jistě vám rádi toto tajemství odhalí! Od července do října je navíc díky společnosti Ryanair cestování do Sevilly opravdu snadné. V těchto měsících totiž létají mezi Sevillou a Prahou přímé spoje. A není třeba zůstávat jen u Sevilly. Celý region Andalusie stojí za návštěvu. O tom zas třeba příště!
Foto: Oficina Española de Turismo
