Držíte dietu vy, nebo drží dieta vás? Kvůli hubnutí můžete přijít i o zdravý rozum
Snad každý měsíc se objeví nová dieta, která slibuje zázračné účinky, nejčastěji stačí omezit „jen jednu věc“. Chvíle slávy a popularity v tisku i u celebrit střídá zjištění, že tahle dieta nebude pro vás. Ale některé módní diety dokážou napáchat nepěknou škodu nejen s metabolismem, ale i v hlavě.
Dieta zvyšuje chuť na zakázané potraviny
Znáte to určitě z dětství. Nejlákavější bylo to ovoce, které rostlo u souseda za plotem, přesně to, které jste nesměli trhat. A jakmile vám dieta něco zakáže, ať už je to sladké, slané, tučné, nebo třeba pálivé, můžete si být jistí, že právě na tohle dostanete chuť. „Takhle funguje lidská přirozenost,“ říká dietoložka Brierley Horton. „Řekněte lidem, že nesmí jíst cukry, a najednou začnou vidět cukr všude, na nic jiného myslet nebudou.“ Staré lidové moudro říká, že tělo vám dává najevo, co potřebuje, tím, že na to dostanete chuť. Sice ho neprokázal žádný výzkum, ale dietoložka si myslí, že tyto signály vám spíše ukazují, o co se šidíte.
Dieta zhoršuje náladu
Říct si: „Nebudu jíst žádný cukr!“, je snadné. Je to přece bílý jed, droga horší než kokain, zdroj prázdných kalorií a tak dále. Jenomže ony se i ty „zlé“ sacharidy starají o správnou funkci mozku. Men’s Health cituje studii, ve které dvě skupiny účastníků držely dvě různé diety. Jedni s maximálním omezením cukru, druzí trochu benevolentnější. Samozřejmě, že ti, co si mohli trochu cukru dopřát, byli celkově spokojenější, odpočatější a lépe naladění. Mimochodem, když se řekne „cukry“, leckdo si představí bílé pečivo, zákusky a bonbony. Jenomže na cukry je bohaté ovoce i zelenina. Takže kdo se rozhodne z jídelníčku vyřadit co nejvíce cukru, zároveň se ochuzuje o skvělé zdroje vlákniny, vitamínů i ostatních živin.
Restriktivní diety vedou ke vzniku poruch příjmu potravy
Kdepak se bere současná vlna potíží s příjmem potravy? Jistě, může za to reklama, nedosažitelné ideály krásy, hloupé nápady puberťáků... A na počátku bývá právě dieta, čím striktnější a čím údajně rychlejší, tím lepší. „Pokud kvůli dietě ignorujete vlastní pocit hladu či sytosti a pomyšlení na jídlo ve vás vzbuzuje úzkosti či pocity viny, je na čase s touhle dietou přestat,“ radí další dietoložka Marci Evans.
Men’s Health také připomíná studii o tom, že ženy, které drží striktní diety, mají v průměru vyšší BMI než ty, jejichž režim jim dopřeje i trochu „nezdravého“ pokušení. Takže pokud máte pocit, že už nedržíte dietu, ale spíše dieta drží vás, je čas si dát oddech a trochu si dopřát. Za ty potíže vám pár spálených kalorií nestojí.
