Tato žena před třiceti lety začala vynechávat jedinou potravinu a teď vypadá v sedmdesáti takto neuvěřitelně skvěle

Čím jsme já a moji souputníci starší, tím více prostoru v naší vzájemné komunikaci začínají zabírat zanícené hovory o tom, co nás zrovna bolí a jakou nejpříhodnější a nejbarvitější metaforu bychom použili pro stupeň únavy, který aktuálně pociťujeme. Za dvacet let zřejmě na otázku „jak se máš?“ budeme odpovídat jen: „dneska záda, kolena a hlava, ta už pořád.“ Nicméně taková Australanka Carolyn Hartz vypadá a cítí se v sedmdesáti letech jako její o třicet let mladší kolegyně a pláže brázdí zásadně v bikinách a s úsměvem.

Za celým jejím kouzlem má být dle jejích slov jediná věc: Před téměř třiceti lety zcela ze své stravy vynechala cukr. Ano, chudák cukr je teď veřejným nepřítelem číslo jedna a nic na tom nezmění ani to, kdyby celá naše politická reprezentace unesla všechny členy své rodiny do pátého kolene na welness pobyt do Sýrie či si hlava státu pořídila do kanceláře terárium na novináře. Nicméně zmíněná žena opravdu říká, že je to právě zaryté nepřátelství vůči konzumaci cukru, co jí pomáhá zachovat si mládí.

Carolyn Hartz dále říká, že s přibývajícím věkem člověk musí méně jíst, sledovat to, co jí, a více se hýbat. Vedle denní ranní mediace jsou dalšími jejími „tajemstvími“ osm hodin spánku denně a bílkoviny. „Vždy se ujistím, že proteiny jím v každém jídle během dne, zvláště pak u snídaně, pomáhá to kontrolovat i chuť k jídlu,“ uvedla pro Daily Mail agilní sedmdesátnice a matka tří dětí.

Když prý před lety ve čtyřiceti zjistila, že je závislá na sladkém a její stav odpovídá vlastně diagnóze prediabetes, začala striktně ze stravy vynechávat cukr. Viděla prý po čase úžasné výsledky, které to mělo, a následně si i založila vlastní firmu, která mimo jiné dováží sladidlo, na které poté přešla, a to sice xylitol. 

Je také autorkou knihy Pečení bez cukru a stala se hvězdou Instagramu. Zlí jazykové říkají, že připisování mladého vzhledu vynechání cukru je však ze strany Carolyn částečně marketingový tah a že za jejím mladým vzhledem stojí plastiky. Ať tak, či tak, cvičit, dobře jíst, hýbat se a smát ještě nikdy nikomu neuškodilo.