Valencie: Centrum gay sportu pro rok 2026 s vůní pomerančů a paelly
Ve světě jsou města, která vás na první pohled uchvátí. A pak jsou tu ta, která si vás získávají pomalu – tak jak postupně objevujete jejich různorodé vrstvy, které je činí jedinečnými. A přesně taková je i Valencie, která vás nakonec chytne za srdce tak, jako málokteré jiné. Toto třetí největší město Španělska neleží jen mezi mořem a pomerančovými háji. Leží i někde mezi minulostí a budoucností. Mezi gotickými paláci, barokními kostely a futuristickými stavbami, které vypadají, jako by sem přistály z jiné planety. Je to město, kde se ve stínu středověkých věží servíruje paella podle receptu starého staletí a jen o pár ulic dál by mohly filmové štáby natáčet Hvězdné války. Mohly? Ony se tu dokonce některé epizody seriálu Andor ze světa Star Wars natáčely!
Kraj, kde se zrodila Paella
Valencii založili už Římané roku 138 př. n. l. pod názvem Valentia Edetanorum. A stejně jako mnoho velkých španělských měst si prošla římskou slávou, maurskou elegancí i křesťanskou pompou. Právě díky Maurům získala svůj důmyslný zavlažovací systém, který dal vzniknout zdejším úrodným zahradám a polím a tím vlastně i místnímu legendárnímu pokrmu. V osmém století začali Arabové pěstovat v okolí Valencie ve velkém rýži, kterou sem přivezli z Asie. Právě v mokřadech Albufery, které si můžete projet na loďkách s průvodcem, se rýže pěstovala v největší míře. A právě odsud pravděpodobně pochází i legendární paella, rýžový pokrm připravovaný na ohni ve obrovské pánvi.
Ve své současné tradiční formě se zde připravuje až od 19. století, ale v jiných podobách se zde pravděpodobně připravovala již dříve. Dnes správná paella valenciana, která je podle místních tou jedinou pravou, obsahuje kromě místního kultivaru rýže senia, která je základem, také králičí, kachní nebo kuřecí maso, dále šneky, šafrán a rajčata. Protože v mokřadech Albufery se velmi daří úhořům, obsahuje místní starší recept i kolečka úhoře. Tato varianta mě osobně uchvátila ze všech nejméně – fanouškem úhoře totiž opravdu nejsem. Zato paella s mořskými plody si mě získala. I když je považována za verzi poněkud turistickou.
Vesmírná architektura v zahradách
Po malém gastronomicko-historickém okénku je na čase podívat se na moderní část Valencie, která podobně jako fénix z popela vyrostla v místech ničivé tragédie. V roce 1957 se řeka Turia vedoucí skrze město rozvodnila a způsobila ničivé povodně. Proto bylo rozhodnuto, že bude řeka odkloněna pryč z města. Z jejího koryta se později stala zelená tepna sevřená historickými mosty. Ty dělí devítikilometrový pás do zahrad v různých stylech. Zahrady jsou protkány stezkami, jezírky, fontánami a cyklostezkami a místní se dnes život ve Valencii bez své „řeky“, jak místu stále říkají, nedovedou představit. Schází se zde při obědových pauzách, sportují tu, venčí psy nebo se jen prochází a užívají si zelenou oázu, kterou jim závidí většina nejen evropských měst.
Uprostřed řeky také najdete svět zcela odlišný od historického centra. Symbolem moderní Valencie se stalo Město umění a věd s bělostnými stavbami od legendy architektury, Santiaga Calatravy. Jeho vesmírně působící objekty vybudované v letech 1991 až 2005 jsou někdy nehezky označované jako stádo bílých slonů. Najdete zde Vědecké muzeum prince Filipa pojmenované po dnes již vládnoucím králi Filipu VI., Palác umění královny Sofie nesoucí jméno jeho matky nebo IMAX kino L’Hemisfèric. Stavby se navíc odráží v rozměrných bazénech a celý komplex je naprosto fascinující.
Hostitelské město Gay Games
Moderní je Valencie také ve svém smýšlení. Kromě gastronomie, památek a moderní architektury vám totiž město nabídne také pocit, že sem patříte! I proto jde o hostitelské město jedné z největších světových oslav diverzity, sportu a lidské sounáležitosti. Od 27. června do 4. července 2026 se zde uskuteční Gay Games XII. Událost, která je mnohem víc než sportovní klání. Gay Games nejsou olympiádou pro vyvolené. Jsou oslavou odvahy být sám sebou. Bez ohledu na věk, gender, orientaci, výkonnost nebo národnost. Pod heslem „Participation, Inclusion and Personal Best“ přivítá Valencie tisíce sportovců, umělců a návštěvníků z celého světa.
V průběhu deseti dnů bude Valencie hostit sportovce bojujících v desítkách disciplín od plavání, atletiky a tenisu po tanec, běh nebo kulturistiku. Své zastoupení zde bude mít i queer kultura od módních přehlídek přes filmový festival, přehlídku pěveckých sborů a kapel až po debaty a talk show zaměřených na palčivá témata LGBTQIA+ nebo aktivismus. Večer pak město rozsvítí své bary, rooftopy a kluby a oslavy budou pokračovat v rytmu španělské noci.
Program her je tedy bohatý a hlavně sestavený tak, aby měl každý pocit, že právě sem, do Valencie, do komunity a do světa sportu a kultury patří! To vše jen podtrhuje náladu a kouzlo, které má Valencie celoročně. Letos však bude ještě trochu magičtější. A vy můžete být u toho. Letecky je totiž Valenci ze Prahy vzdálená necelé čtyři hodiny cesty, takže vlastně za rohem!
Foto: Oficina Española de Turismo ve Vídni
