Odpočinková dovolená u moře bez davů turistů a úmorných veder? Vyzkoušejte udržitelné cestování v Severním Německu

Skutečný prázdninový relax nehledejte jen na jihu

Severní Německo láká stále víc cestovatelů, je totiž místem, kde se moře, ticho a udržitelný způsob života spojily v harmonii, kterou jinde jen těžko najdete. Je to místo, kde zpomalíte a kde se můžete nechat okouzlit i jen drobnými detaily. Nečekejte stavby, nad kterými se tají dech nad zázraky lidského umu. Tady je hlavní hvězdou krajina.

Více v Galerii

Zdroje: Nationalparkverwaltung Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer: Martin Stock/se svolením, AdobeStock: grafikplusfoto/se svolením, DZT: Francesco Carovillano/se svolením, Lookphotos: Sabine Lubenow/se svolením, DZT: Florian Trykowski/se svolením, Usedom Tourismus GmbH: UTG/Tiemann/se svolením, Touristikgemeinschaft Wesermarsch: Florian Trykowski/se svolením

Objevte podivuhodné watty, kde z ostrova na ostrov přejdete suchou nohou

Na západě, u Severního moře, vládne rytmus přílivu a odlivu. Bahenní pláně Wattového moře, jedinečného ekosystému chráněného UNESCO, se dvakrát denně proměňují. Vody mělkého moře ustupují a odhalují kilometry mořského dna, po kterém se můžete procházet. Zujte se a vydejte se z ostrova na ostrov bosí, v doprovodu zkušeného průvodce. Pod nohama ucítíte měkkou půdu, která žije nespočtem organismů, a díky průvodci budete mít jistotu, že vás na cestě nezaskočí příliv.

Přírodní fenomén wattových moří můžete objevovat na ostrovech jako Pellworm nebo Hallig Hooge. Že jste o nich ještě neslyšeli? Ano, a to je správně. Tohle nejsou místa, kam míří davy turistů. Jsou to oázy klidu, kde můžete pozorovat hvězdy bez světelného smogu, poslouchat šumění moře a nechat chvíli čas jen tak plynout.

Na ostrově Pellworn objevujte přírodní fenomén wattových moří
Foto: Lookphotos: Sabine Lubenow/se svolením

Naopak Föhr už je známý jako mekka wattů a i díky tomu, že jde o druhý největší německý ostrov v Severním moři, sem míří přece jen o něco víc turistů. I přesto ale zůstává stále tak trochu ve stínu slavnějšího (a také většího) Syltu, a tak je Föhr ideální nejen pro rodiny, ale i ty, kdo chtějí poznat autentickou frískou kulturu. Na ostrově najdete ekologické farmy, bohatou nabídku domácích výrobků a kvalitní síť cyklostezek.

Naprosto jiný zážitek nabízí Halligen. Těchto deset drobných ostrůvků je unikátní přírodní fenomén – při silném přílivu mizí pod vodou. Život zde se řídí přírodním rytmem přílivu a odlivu a ekoturistika je hlavním zdrojem příjmů místních obyvatel.

Za návštěvu rozhodně stojí i nejmenší z národních parků wattových plání Hamburgisches Wattenmeer. Na ostrov Neuwerk můžete při odlivu přejít pěšky, na koni anebo se svézt koňským povozem z Cuxhavenu. Je to výlet, který zvládne každý a na který nikdy nezapomenete.

Rujána nebo Usedom: perly Baltu, které lákají nejen na plážové koše a elegantní promenády

Východní pobřeží omývané Baltským mořem je mírnější, rozhodně ale není méně fascinující. Nejznámějším turistickou destinací této oblasti je ostrov Rujána. Vůbec největší ostrov Německa býval v 70. a 80. letech minulého století mezi Čechoslováky velmi oblíbený. Nacházel se totiž na území bývalého východního Německa, a tak sem mohli českoslovenští občané relativně snadno cestovat. Po revoluci už ke studenému moři, kde hodně fouká a v porovnání s jižní Evropou není tak rozvinutá turistická infrastruktura, moc Čechů nejezdí. A je to chyba! Pokud jste totiž na Rujáně byli před rokem 1989, dnes už byste ji nepoznali. A platí to i pro další ostrovy. Stejná zůstala snad jen teplota moře - a především úchvatná příroda.

Rujána láká na úchvatnou krajinu
Foto: DZT: Florian Trykowski/se svolením

Nechte se proto okouzlit bělostnými křídovými útesy v národním parku Jasmund na rujánském pobřeží, projeďte se po tichých cyklostezkách mezi lesy a plážemi na Usedomu a projděte se po ostrově Hiddensee, kam nesmí auta. Tohle všechno jsou místa, kde se snoubí stará elegance lázeňských letovisek s novým přístupem k udržitelnému turismu. Pokud vás lákají klasické lázně kombinující moderní udržitelný turismus, vydejte se i do Lübeckého zálivu. Hotely například v Timmendorfer Strand nabízejí wellness programy na mořské bázi, které uspokojí i nejnáročnějšího klienta, a navíc stále častěji využívají obnovitelné zdroje.

A pokud do Lübeckého zálivu zamíříte z Rujány, zastavte se cestou na poloostrově Fischland-Darß-Zingst. Pětačtyřicet kilometrů dlouhý poloostrov je součástí národního parku Vorpommersche Boddenlandschaft, a je známý svou divokou přírodou i migrací jeřábů. Pyšní se proto bohatou nabídkou ornitologických túr s místními průvodci, ale vyzkoušet si tady můžete i projížďku na mořském kajaku. Protáhnete se ale i při samotném poznávání poloostrova, protože hlavním dopravním prostředkem tu jsou kola. Místní totiž intenzivně pracují na ochraně unikátní biodiverzity této oblasti.

Poklidnou atmosférou láká také Poel, malý ostrov u pobřeží Meklenburska s plážemi bez davů a nabídkou ekologických apartmánů. I Poel leží na trase z Rujány do Lübeckého zálivu a i tady platí, že hlavními aktivitami jsou zde pěší turistika a pozorování ptáků.

Pokud si dovolenou nedovedete představit bez kola, vydejte se na Nordseeküsten-Radweg. Tato stezka podél Severního moře je součástí evropské dálkové trasy EuroVelo 12. V Německu vede frískými vesnicemi, městy jako Bremerhaven a Cuxhaven a nabízí přímý kontakt s přírodními lokalitami v národních parcích. Chcete-li si užít vícedenní etapy, ubytujte se v ekologických penzionech a ochutnejte lokální bio kuchyni.

Udržitelné cestování? Cesta, jak si užít dovolenou jinak (a ohleduplně vůči naší planetě)

Poznávat krásy Severního Německa s sebou přináší ještě další pozitivum – snadno můžete svou dovolenou přizpůsobit tak, aby byla šetrnější vůči životnímu prostředí. Udržitelné cestování je způsob, jak poznávat krásy navštívených míst, ale zároveň je pomáhat chránit a s nimi i životní styl místních. Takzvané udržitelné cestování neznamená omezovat se, právě naopak: je to možnost, jak neznámou zemi poznat zase trochu jinak – a mimo jiné pomaleji. Vyzkoušejte alespoň některý z tipů, jak cestovat udržitelně a zaručujeme vám, že zažijete něco nového:

• Využijte regionální dopravu: na většinu míst (nejen) na severu Německa se pohodlně dostanete vlakem a trajekty s nízkými emisemi.
• Hledejte eko-certifikace: na pokoji nenajdete šampon a sprchový gel v malých plastových lahvičkách, check-in a check-out je pouze elektronický a obejde se bez tisknutí papírů, které záhy skončí v odpadkovém koši, a ano, nebudete mít problém najít koše na tříděný odpad. To je jen malý výčet maličkostí, díky kterým se i při cestování můžete chovat ekologicky. Hledejte ubytování označená značkami jako Viabono, Bio Hotels nebo GreenSign, které zaručují ekologické standardy.
• Plánujte s rozmyslem: dlouhodobější pobyty mají menší ekologickou stopu než krátké víkendové přelety.
• Respektujte místní pravidla: nezapomínejte, že v chráněných přírodních oblastech platí omezení pro používání dronů, volný pohyb mimo stezky a také táboření. Pomáhejte chránit přírodu tím, že budete tato pravidla dodržovat.
• Sledujte kalendáře místních akcí: dny otevřených dveří eko-farem, nejrůznější festivaly zaměřené na třeba na lokální kuchyni nebo workshopy o ochraně přírody, které nejsou nudnými přednáškami, ale zavedou vás do míst, kam by vás třeba ani nenapadlo vyrazit – nebojte se vyrazit na některou z místních akcí. 

Pobyt u německého moře nemusí znamenat jen rušné pláže a turistická letoviska. Pokud se vydáte mimo vyšlapané cesty a otevřete se kouzlu přírody, klidu a místní kultury, čeká vás nejen relaxace, ale i vědomí, že jste svou dovolenou prožili zodpovědně.