Místo svařáku a cukroví pláže a marcipán – Vánoce na Kanárech spojují exotiku s tradicemi
Období Vánoc se blíží rychleji, než si myslíte. Za pár dní přijde předvánoční shon, frenetické nakupování na sváteční večeři a hledání ideálních dárků pro blízké. Možná si při tom všem řeknete, že letos byste chtěli Vánoce prožít trochu jinak – v klidu a pohodě a možná také někde v teple. A právě proto Vám přinášíme tip na ideální místo, kde můžete svátky prožít přesně tak, jak si přejete. O Vánoční atmosféru však rozhodně nepřijdete! Vždyť Španělé patří k národům, které své tradice berou vážně a zodpovědně. Kanárské ostrovy o Vánocích tak nabídnou od všeho trochu.
Na začátek bychom měli podotknout, že zatímco v našich končinách se průměrná teplota pohybuje od -2 do 2 stupňů, na Kanárských ostrovech je to díky tamějšímu podnebí od 18 do 24 stupňů, což je pro zimomřivější jedince naprosto ideální. Zároveň se nemusíte bát, že by teploty stoupaly až do nepříjemných veder. I proto jsou ostrovy pro Evropany velmi oblíbenou zimní destinací. Ale jak je to na ostrovech s těmi vánočními svátky?
Tekutý jantar a vůně kaštanů
Vzhledem k tomu, že stejně jako u kontinentálního Španělska i na Kanárských ostrovech dominuje katolické vyznání, místní oslavy Vánoc se v určitých ohledech shodují s našimi tradicemi. Oslavy zde začínají stejně jako u nás večer 24. prosince, kdy se rodiny a přátelé scházejí u slavnostní večeře – na kapra a bramborový salát zapomeňte. Podávají se čerstvě vylovené mořské ryby, mořské plody, svěží zeleninové saláty. Na stole by neměl chybět ani oblíbený desert Truchas de batata. Jde o taštičky s náplní ze sladkých brambor a mandlí okořeněnou rumem, anýzovým likérem skořicí a citronovou kůrou.
Další oblíbenou vánoční činností, kterou máme s místními společnou, je návštěva trhů. Ty jsou obvykle prosycené vůní oblíbených pečených kaštanů a různého koření. Na ostrově Gran Canaria najdete nejkrásnější trhy v hlavním městě Las Palmas de Gran Canaria, které bývá v prosinci slavnostně nasvícené. Obzvlášť ve večerních hodinách tak trhy působí obzvlášť kouzelně. Představte si zapadající slunce, vzduch provoněný mořskou solí a kaštany, světelnými řetězy ozdobené palmy a stánky s místním delikátním marcipánem a nugátem. Podobně krásné trhy najdete také ve vnitrozemských městech Gáldar, Arucas nebo Telde.
O Vánocích si místní také rádi vychutnají sklenku tekutého jantaru, kterým si připíjí jak při večeři 24. prosince, tak při oslavách příchodu nového roku. Sladké víno z hroznů Malvasia vypěstovaných na kopci Monte Lentiscal na nejstarších vinicích ostrova Gran Canaria na vánoční stůl zkrátka patří. Jeho podmanivá vůně a chuť skvěle doprovází vybrané pochoutky na slavnostních tabulích. Dobře to vědí i v místních hospůdkách a restauracích, kde na tradiční pokrmy i jantarově zbarvené víno narazíte bez problému.
Trochu jiné jesličky
Vánoční stromky sice na ostrovech uvidíte, ale nepatří k tradičním vánočním dekoracím a jejich obliba vzrostla až v posledních letech. Mnohem tradičnější jsou zde betlémy, které najdete v kostelích, na náměstích a také v domácnostech. Ty nejzajímavější ale musíte hledat na pláži Las Canteras. Umělci z celého světa zde vytváří z až dvou tisíc tun písku unikátní sochy inspirované právě příběhem narození Ježíše Krista. K vidění jsou letos od 29. listopadu až do 7. ledna.
Několikametrová písková sousoší vypráví nejen vánoční příběh, ale přináší také poselství světla a naděje. I když se může zdát, že jde o díla relativně pomíjivá, opak je pravdou. Zaprvé na tento zážitek návštěvníci betlému z písku nikdy nezapomenou, zadruhé se některá nejpovedenější díla občas dostanou i na poštovní známky.
V blízkosti pláže najdete také unikátní koncertní sál Auditorio Alfredo Kraus pojmenované po místním rodákovi a jednom z nejlepších tenorů Evropy. Zajímavá je nejen architektura samotné stavby, ale také program, který se ve vánočním období věnuje klasické hudbě. Po hodinách bloumání mezi písečnými sochami tak můžete svým nohám ulevit při poslechu nádherné hudby, která vás pohladí na duši.
Netradiční vánoční aktivity
Doteď jsme vám spíš přibližovali tradice a činnosti, které vás udrží ve vánoční náladě, jak ji znáte z domova. Jedním z důvodů, proč odjet na Vánoce na Kanárské ostrovy, je ale také možnost zkusit trochu jiný způsob trávení těchto svátků. Vánoční atmosféře se sice zcela nevyhnete, ale koupání v moři a povalování se na písečných dunách ve vás jistě vyvolá zcela jiné pocity než sněhové závěje a zapalování svíček na adventním věnci. Koupání však není jedinou aktivitou, kterou si v prosinci na ostrovech můžete dopřát.
Místní teploty jsou příznivé pro dlouhé turistické výšlapy a cyklistické výlety, které můžete spojit s návštěvou lokálních vinařství. Prosinec také poskytuje dokonalé podmínky ke sledování hvězdné oblohy, která je nad ostrovy obzvláště kouzelná. Kdo ví…třeba když budete mít štěstí, uvidíte i mystickou vánoční hvězdu ohlašující zázraky.
Velkou výhodou Kanárských ostrovů je také jejich dostupnost. Vzhledem k popularitě této destinace v zimním období se z Prahy dostanete na Fuerteventuru a Gran Canarii několikrát týdně přímými lety a denně s přestupem. Pokud tedy chcete letošní svátky prožít jinak, je nejvyšší čas začít plánovat.
Foto: Oficina Española de Turismo ve Vídni
